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飲食篇│
坊間傳言多吃「膠質」類的食物，就能補充到膠原蛋白，其實這是錯誤的迷思！因為膠質不等於膠原蛋白。膠質主要來自植物水溶性纖維素，例如木耳、愛玉、仙草、洋菜等，這一些食物中，都不含有膠原蛋白。此外，也有來自於動物性的膠質，包括牛肉凍、雞腳凍等食物中的明膠部份，即稱為膠質，但是這一些明膠也不等於膠原蛋白。
內容引用來源
http://living.tw.msn.com/lohas/light/%E8%AE%93%E4%BD%A0%E9%A9%9A%E5%91%BC%E3%80%8C%E5%8E%9F%E4%BE%86%E5%A6%82%E6%AD%A4%E3%80%8D%EF%BC%8130%E5%80%8B%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E7%9A%84%E5%81%A5%E5%BA%B7%E8%BF%B7%E6%80%9D#image=3
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